Unter einem Sonnenschutzplissee versteht man eine Art des Sonnenschutzes am Fenster, welche mit dem klassischen Rollo verwandt ist. Im Gegensatz zum Rollo wird bei einem Sonnenschutzplissee der Stoff jedoch nicht auf einer Welle aufgewickelt, sondern vorgefaltet bzw. plissiert und ähnlich einer Ziehharmonika zu einem Paket zusammengeschoben. Alternativ nennt man diese Form des Sonnenschutzes auch Faltstore, Faltrollo, Plisseevorhang oder auch einfach Plissee.
Mittlerweile findet das Sonnenschutzplissee nicht nur als Sicht- und Sonnenschutz Verwendung, sondern kann auch zur Verdunklung (Wabenbehang) genutzt werden. Darüber hinaus bieten innenliegende Plissees den Vorteil, dass sie weder Wind, Wetter noch irgendwelchen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind und dadurch über lange Zeiträume hinweg keine Abnutzungserscheinungen aufweisen. Auch die Reinigung ist durch die einfache Zugänglichkeit ein Leichtes. Die individuelle Anpassbarkeit des Sonnenschutzplissees durch eine große Stoffauswahl, hebt es außerdem klar von eintönig wirkenden Rollläden ab. Sollte Ihre Fassade denkmalgeschützt sein, ist das Plissee häufig die einzig mögliche Art des Sonnenschutzes.